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标题: 煮肘子 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-3-12 06:28
标题: 煮肘子

回家只要划开一边皮，然后把瘦肉划开几刀，用花椒和盐搽，放料酒，盐一晚上，然后第二天要用清水洗掉，把蹄髈卷起来用干净的纱布卷起来，再用绵线横坚扎好，锅里放点生抽，放一包香料包，大火烧开后转中火煮一个半小时，过几个小时拿出来，切着就能吃了

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作者: admin 时间: 2018-9-3 22:56
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作者: admin 时间: 2020-4-12 11:33
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